消費期限と賞味期限の違い

・消費期限
品質の劣化が早い食品に表示される「安全に食べられる期間」です。期限を過ぎたものは食べない方が安全です。
・賞味期限
「おいしく食べられる期間」です。期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。期限を過ぎた食品は、見た目や臭いなどで判断しましょう。
（環境省より）