2月17日（土）に好評のワイン講座の第2回目を開催しました。
前回も来ていただいたシニアソムリエに選んでいただいた12種類のワインに加え、100%地元生産のワインの提供も受け、計13種類のワインを楽しみました。
歴史・気候・自然など文化の講義やワインの保存の仕方、開栓方法、ブドウの種類、美味しく飲むための温度・順番、合う料理やおつまみなど解っているようでも聞いたら「なるほど」と言うことが沢山ありました。
稲美町は、日本でも最初にヨーロッパ文明のフランスのワインを作り、外貨獲得・農業の振興をと考え作られた国営ワイン農場跡があります。日本で最早時期に本格ワイン・ブランデーが作られた歴史ある町でもあります。「日本酒・ビールは好きだけどワインはね」と言われる方もありますが、試しに次回のワイン講座に参加してみませんか。
是非お待ちしています。